15.07.2015

Sałatka Orzeźwiająca z Brokuły


Gorąco, parno, duszno...jeść się nie chce..gotować nie ma siły..., a jeśli już to tylko zimne, chłodzące potrawki. Taka jest sałatka z Brokuły na zimno.

Potrzebujecie
Brokuł
Ser Feta twardszy
Jogurt Naturalny
Czosnek świeży
Sól z ziołami np tzw z Camargue. To przyprawa naturalna, bez chemii, firmy Kotani. W składzie sól morska, bazylia, rozmaryn, czosnek, oregano, szałwia. Można zrobić samemu, ja użyłam gotowej.

Robicie tak
  1. Brokuła podzielonego na małe różyczki z pokrojonymi na mniejsze kawałki miękkimi częściami łodyg gotujecie al dente, na chrupko czyli krótko.
  2. W salaterce ścieracie na widelcu ząbek czosnku, albo dwa w zależności od ilości sałatki.
  3. Dolewacie Jogurtu naturalnego, gęstego i dosypujecie soli ziołowej.
  4. Dodajecie ostudzone brokuły i posypujecie kawałkami sera feta.
  5. Mieszacie.
  6. Chłodzicie w lodówce.
  7. Gotowe. Smakuje jako samodzielne danie. Smacznego!

 

 
 

kontakt: mar7garita@gmail.com

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *