Układamy na talerzu różne Sery, Pomidory, Oliwki, polewamy Oliwą, przyprawiamy i mamy wykwintną sałatkę albo mieszankę przekąsek.
Minimum pracy, a maximum efektu kulinarnego.
Serwujemy dla rozkosznej przyjemności sobie lub gościom na przeróżne spotkania.
Potrzebujecie:
Sery: Mozarella, Feta (twardsza), Camembert
Pomidory - najlepiej koktajlowe
Pomidory Suszone z zalewy
Oliwki Zielone ( ja używam te większe, z pestkami bo są bardziej mięsiste )
Czosnek - kilka ząb
Oliwa z Oliwek - z pierwszego tłoczenia, nierafinowana
Pieprz - jaki lubicie, opcjonalnie
Bazylia suszona lub świeża lub inne zioła jakie lubicie
Soli nie dodaję, bo sery i Oliwki zawierają jej dużo.
Robicie tak:
- Na talerzu czy misce ścieracie na widelcu lub w inny znany wam znany sposób ząbki Czosnku, polewacie Oliwą z Oliwek, mieszacie.
- Sery kroicie w większą kostkę.
- Pomidory kroicie na podobnej wielkości kawałki, suszone proporcjonalnie drobniej.
- Sery, Pomidorki i Oliwki wrzucacie na oliwę z czosnkiem.
- Polewacie jeszcze Oliwą, posypujecie Ziołami i ew Pieprzem.
Serwujecie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz