Parówki Ośmiorniczki z patelni

Była przyjaciółka zaprosiła mnie raz na ucztę parówkową. Podchwyciłam pomysł i po latach wznawiam.  Propozycja podania parówek w takiej formie znakomicie smakuje i ciekawie wygląda. Jak większość moich przepisów robi się szybko, łatwo i bezboleśnie.

potrzebujecie:
Parówki ( ja jem i używam tylko drobiowych np Jedynek)
Cebulę  zółtą ( może być czerwona)
Olej
Chleb

wykonujecie:

1. Na niewielkiej ilości oleju podsmażacie krótko, obraną, pokrojoną w paski cebulę, mieszając ( cebulę pokrójcie najpierw w nie za cienkie talarki, a talarki przekrójcie na pół). 
2. Parówki kroicie na cztery paski nie do końca. Zostawcie dwa centymetry całej parówki, żeby przypominała po rozłożeniu ośmiornicę ( jak na obrazku poniżej). 
3. Tak pokrojone parówki, rozłożone dodajcie na patelnie, do cebuli. 
4. Obsmażcie delikatnie z różnych stron, mieszajcie przy tym cebulę żeby się nie przypiekła i nie spaliła ( spalone jedzenie jest bardzo szkodliwe). Potem pałaszujecie z kim i jak chcecie. Chleb jest raczej wskazany, a dodatki według uznania - ketchup, musztarda, sałata, pomidory czy co tam wam pasuje. Dla mnie musztarda do parówek niezastąpiona. Smacznego!