Makaron ze Szpinakiem

Kulinarny powrót do Włoch. 

Najprostsze dania z makaronami, z włoskiego - pastami to moja specjalność.

Tym razem pasta Linguine - coś jak spłaszczone spaghetti,  ze szpinakiem i innymi dodatkami

 w błyskawicznej i pysznej formie.

potrzebujecie:

Makaron włoski typu: Linguine ( możecie użyć też spaghetti, pene, czy jakie lubicie)

Szpinak Mrożony w liściach lub świeży

Czosnek

Oliwę  z Oliwek

Ser Parmesan

Sól

ew Pieprz 

robicie tak:

1. Makaron gotujecie al dente w osolonej wodzie.
2. W tym czasie rozmrażacie szpinak w mikrofalówce lub gotując w odrobinie wody w naczyniu pod przykryciem ( świeży szpinak tylko blanszujecie kilka minutek w gotującej się wodzie), kroicie na mniejsze kawałki żeby nie było dłuższych nitek.
3. Na patelni, na oliwie lekko podsmażacie starty na drobnych oczkach tarki czosnek i dodajecie do niego szpinak. 
4. Dosalacie według własnego smaku. 
5. Dodajecie makaron i mieszacie składniki.
6. Na talerzu posypujecie startym parmesanem i ewentualnie pieprzycie całość jak lubicie. 

          SMACZNEGO!